Seleccionar los electrodomésticos adecuados, incluida la campana de extracción, es un punto clave, en especial si eres de los que disfrutan de preparar los alimentos para la familia, ya que estos son relevantes para hacer del trabajo de cocinar algo agradable, rápido y para disfrutar.
Por ello, a continuación te compartimos algunos puntos a tomar en cuenta a la hora de seleccionar tu campana de extracción.
Para poder elegir de manera correcta tu campana de extracción, es importante tomar en cuenta los siguientes puntos, así te aseguras de que la que escojas para tu cocina sea la correcta.
Como hemos visto en notas anteriores, existen dos tipos de campanas, las que extraen el humo fuera del hogar a través de un ducto, y las recirculantes, las cuales limpian el aire y lo regresan nuevamente a la cocina.
Dependiendo del diseño arquitectónico, de si vives en un departamento o una casa, de los tipos de muros y de si tu parrilla está en una isla o cerca de la pared, es el tipo de campana que es mejor para tu cocina.
El tamaño de la campana de extracción que necesites para tu cocina, dependerá del tamaño de la parrilla con la que cuentes y la altura del techo.
Como hablamos en notas anteriores, la campana de extracción debe contar con una separación de 60 cm de la parrilla y necesita cubrir toda la parrilla para un buen funcionamiento, por lo que si tu estufa cuenta con 6 quemadores necesitaras una campana más grande a comparación de si tuvieras una de 4 quemadores.
En la actualidad, uno de los puntos claves para elegir cualquier electrodoméstico, incluida la campana de extracción, es el que estos cuenten con un consumo energético óptimo para el ahorro de electricidad.
Por otro lado, ya se ha comprobado que tener una mayor capacidad de extracción no equivale a una mejor eficiencia, pues puede que la campana de extracción tenga una gran capacidad de eliminar el humo, pero no sea tan eficiente como otros modelos.
Cada vez son más comunes en el mercado los modelos de campanas que reducen el sonido, como nuestra serie Techne que cuenta con hush system o las Haiku con tecnología deep silence. Por lo general, esta información la encontrarás en las características del modelo que estés considerando para tu cocina.
Para facilitar el trabajo en la parrilla, es recomendable que las campanas de extracción cuenten con iluminación, en especial con las campanas de pared, pues, por la ubicación, puede que esta zona tenga una iluminación restringida.
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