¿Cómo conservar el vino?

¿Cómo conservar el vino?

El vino es una de las bebidas más delicadas y sofisticadas, que hacen de una comida o una cena algo especial, sin importar si es blanco, tinto o rosado, y los expertos en vino lo saben, por ello es que cuidan muy bien cada botella con sumo cuidado.

Cada detalle del ambiente es un factor que debe ser cuidado para preservar el vino en perfecto estado y aquí te compartimos algunos de los tips que siguen los expertos en este tema.

Consejos para conservar el vino

Dentro de los principales consejos que todo buen amante de los vinos debe conocer están los siguientes:

Temperatura: Para conservar el vino en excelentes condiciones y que no pierda su sabor, es necesario que esté en un lugar con la temperatura controlada, ya que hay lugares demasiado cálidos que superan los 20 °C.

Lo ideal es que el vino se mantenga entre 8 y 15 °C, por lo que es recomendable que una vez abierto se refrigere.

Posición vertical: Es importante que mantengas tus botellas en una posición vertical, en especial antes de abiertas, ya que al mantenerlas así el corcho se mantiene húmedo, evitando que pierda su volumen y entre el oxígeno que afecta el sabor.

Evitar la luz directa: La luz es otro factor que causa la oxidación del vino por lo que es importante tenerlo en un lugar donde no le dé la luz directamente.

Consejos para conservar el vino

En Elica contamos con el refrigerador Wine Cellar Dual Zone, especial para conservar el vino, ya que cuenta con la tecnología y la experiencia en ventilación caracteriza a la marca. Nuestro Wine Cellar Dual Zone permite controlar la temperatura, la vibración, humedad y la luz para mantener tus vinos en excelentes condiciones.

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